Cette semaine, nous avons participé à la semaine du goût.
Lundi, nous avons découvert, à l’aveugle, deux aliments rouges (tomate cerise et fraise Tagada) ; mardi, deux aliments jaunes (banane et gouda). Avant de goûter, les élèves ont exprimé ce qu’ils ressentaient grâce au toucher et à l’odorat. Après avoir goûté, ils ont essayé de décrire leurs impressions (la température, la texture en bouche, salé/sucré/acide,…)
Jeudi, nous avons goûté 3 chocolats parfumés. Ils ont vite découvert celui à la framboise et celui à la menthe. Celui à la poire était plus difficile !
Vendredi, nous avons convié les CM1-CM2 pour cuisiner avec nous. Au menu : chouquettes, marbré et roses des Sables. Un véritable travail d’équipe !
Nous avons pu faire la dégustation durant la récréation de l’après-midi.
Félicitations aux Chefs !
